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150道排行榜焗烤料理如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

焗烤料理一直都是西餐廳裡點菜率居高不下的菜色，濃郁的馬茲拉起司加熱融化後皮脆，帶有濃郁的奶香味最是吸引人，無論是飯、麵主食或是菜、肉、海鮮都十分合搭，讓愛吃焗烤的人光是想到就口水直流。

本書收錄焗烤必備常識，如根據不同的焗烤食材，加入不同種類的起司，每種起司的口感，氣味也各有不同，只要依照本書的步驟，搭配合適的食材就能量身打造自己的專屬焗烤料理，讓嘗試自己在家做焗烤的人輕鬆上手，焗烤就是這麼簡單！

本書分作４個單元

◎最夯焗烤30道

餐廳裡最受歡迎的30道必學焗烤料理。

◎焗烤主食

焗飯、焗麵，一盤搞定飽足焗烤主食。

◎豐盛焗料

菜、肉、海鮮，濃郁美味焗烤菜色全收錄。

◎焗烤小點

小份量、超簡單，解嘴饞焗烤小點自己做。

須知：

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/02/17
  • 語言：繁體中文




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