今年最夯賺大錢冰品
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
熱賣冰品！賺一季．吃三季！台灣地區夏天氣候炎熱，販賣冷飲冰品是非常不錯的生意，有句俗諺形容賣冰的生意說：「賺一季、吃三季」，就是指靠著夏天賣冰一季的所得，就足夠其它三季的生活所需，可見得賣冰低成本高利潤的驚人收益。本書收錄受歡迎指數最高的12大款冰品配方大公開，讓你不論是想要趁著夏天販賣冰品冷飲賺大錢，或是利用假日在家作冰品更衛生又省錢，有各式剉冰、水果冰、豆花冰、芋頭冰、芋圓冰、仙草冰、愛玉冰、綿綿冰、冰淇淋、冰棒、冰飲、冰沙...等，全都超人氣清涼又消暑喔！
受歡迎指數最高的12款冰品配方大公開清涼消火的人氣冰品來囉 ~ 各式剉冰、水果冰、豆花冰、芋頭冰、芋圓冰、仙草冰、愛玉冰、綿綿冰、冰淇淋、冰棒、冰飲、冰沙...。
作者簡介
【博客來排行榜貓推薦書單】江麗珠
熱愛美食、喜歡研究各種烹調方式的江麗珠老師，從小就在媽媽的身旁跟進跟出，在廚房裡養出一身絕活手藝，特別擅長各式台灣料理，舉凡油飯、粽子、糯米腸、手工香腸、米粉炒等傳統小吃，都是麗珠老師的拿手項目，擁有20多年的市場實戰經驗，並曾於開南管理學院傳授烹飪課程，並擔任多家知名中餐廳主廚，擁有中餐烹飪丙級執照。著有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早味冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「超人氣百元熱炒」、「白菜料理隨手作」、「不油膩香Q焢肉」、「紅糟料理好吃又養生」、「滷肉飯怎麼作最好吃」、「台灣古早味醬菜」、「超人氣蔬菜海鮮煎餅」、「一鍋滷汁作40種料理」、「豬腳滷汁的神秘配方」、「台灣古早味麵攤」、「開胃醃菜排行榜」等書。
須知：
作者： 江麗珠
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/05/23
- 語言：繁體中文
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