新.洋食美味關係如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌【博客來團購價】好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

面對越來越多的料理種類,該如何變化出新鮮菜色,為生活三餐賦予健康與美味的全新面貌,每天負責掌管廚房大權的家庭主婦應該都傷透腦筋了吧。為了讓現代家庭主婦可以更加靈活運用各種食材、烹調方法與道具,本書特別介紹各種新興西式料理與其基本調理法,讓家庭主婦或獨居的現代上班族都能輕鬆享受新洋食的美味。

本書主要分為不同調理方法的料理、飯?義大利麵?麵包、宴會料理與甜點,以及烹調道具介紹等幾個單元。搭配上精緻的圖片與詳細說明的文字介紹,只要按照步驟來做,每道料理都可以擁有不輸餐廳的美味。此外,書裡還會特別針對不同的料理,提出一些注意事項,讓讀者在烹調時可以更明確掌握所有要領,不至於因為小小的疏失而使一切努力化為烏有。

本書特色

清楚的單元分類搭配上精美的圖片、詳細的文字介紹,讓人可以輕鬆而確實地學習到新洋食的調理方法。

須知:

  • 譯者:陳嘉珮、何姵儀
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期:2004/12/24
  • 語言:繁體中文




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