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馬鈴薯既營養豐富，深受人們喜愛。近年來，馬鈴薯種植面積越來越大，種植戶在獲得豐厚收益的同時，也遇到了很多種植和管理方面的難題。只有找到這些問題的根源，才能更好地去解決它們。簡單介紹馬鈴薯的屬性和特點，細緻剖析了導致馬鈴薯減產的因素，並提出相應的對策，希望為種植戶提供一些理論上的支持。 ... 馬鈴薯又名土豆、山芋，是一年生的草本植物，其種植歷史可以追溯到8000年前。馬鈴薯富含豐富的營養，維生素C的含量是蘋果的4倍之多。其又被稱為世界五大主食之一，由此可見馬鈴薯對人的影響是非常深遠的。但有很多種植戶只看到了馬鈴薯的效益，而忽視了科學的種植技術，盲目種植馬鈴薯，造成嚴重虧損。優化馬鈴薯的種植方法，完善馬鈴薯的管理方式，可以有效增加馬鈴薯的單面積產量，提高馬鈴薯質量。所以在種植之前，一定要準確把握馬鈴薯的生長習性及其屬性特點。 ... 1 馬鈴薯種植的常見誤區 1）品種選擇不等：有些種植戶沒有種植經驗，在選種時沒有主見，往往盲目聽信種子銷售點的推薦。再加上有一定貪圖便宜的心理，所以就很容易買到劣質的薯種。劣質的薯種主要有帶病薯種、商品薯種等。 2）暖種切塊誤區：有些種植戶忽視陽光對薯種的破壞性，直接在陽光下對薯種進行曝曬。在切薯塊時，切到病薯也沒有及時對切種刀進行消毒處理，或者在切塊時忽略芽眼的位置。以上情況都會影響馬鈴薯的生長和發育。 3）催芽處理誤區：草糞升溫催芽是一種錯誤的催芽方式。 ... 4）地塊選擇誤區：馬鈴薯種植地不可隨便選擇。有些種植戶認為，只要能長農作物的地方就能夠種植馬鈴薯。但是，馬鈴薯不適合在潮濕的淤泥地，以及極度乾旱的環境中生長。 5）整地誤區：春天容易發生小旱。種植戶一般是先進行整地，在臨近播種時候再澆一遍水。這樣的操作方式不利於馬鈴薯生長，因為不僅難以保證地溫，還會造成土壤黏濕。在這種生長環境下，馬鈴薯生長緩慢，不利於早產高產。 6）施肥誤區：馬鈴薯是喜肥的農作物，只有在肥料充足的情況下才能取得高產。但一些種植戶往往把馬鈴薯與其他農作物一概而論，導致馬鈴薯的肥料供應不足，進而導致減產。 7）馬鈴薯病蟲害的防治：不注重病蟲害的防治，會導致前期的種植工作前功盡棄。防止馬鈴薯病蟲害一定要做到未雨綢繆。馬鈴薯病蟲害一般蔓延很快，這就要求廣大種植戶一定要在病蟲害發生之前噴灑防害農藥。 ... 2 對應措施 2.1科學選種 種植戶在購買薯種時，一定要慎重，必要時可以讓有經驗的種植戶陪同購買。主要選用休眠期短、抗逆性強、膨大快、結薯早、抗病害強，以及高產的優質脫毒薯種。一定不要選取帶有黑莖病、晚疫病、青枯病和環腐病的薯種。在選種時，要細緻檢查薯塊是否有病斑。目前，馬鈴薯種市場非常混亂，在購買薯種時，一定要去正規單位。雖然也有些薯種自稱是脫毒了的，但由於繁殖代數很高，導致馬鈴薯重新感染病菌。此外，要選用認定過的薯種，國家規定馬鈴薯種必須通過省級以上的品種審定委員會進行審定，否則不允許大面積推廣。在購買薯種時，還應該查看薯種是否有生產許可證及經營許可證，如果二者缺一，就應該果斷放棄。 ... 2.2合理進行暖種切塊 科學的操作方式是：馬鈴薯播種前的40d要把薯種放到12~15℃的房間內進行7d的暖種處理，這樣才可以成功解除馬鈴薯的休眠。播種前35d要進行切塊，要求將每1kg薯種要切成40~45塊，每個切塊必須保證至少有1個芽眼，切塊一定要均勻，避免大小參差不齊。如果在操作過程中切到病薯，要用75%酒精認真擦洗切刀，以進行消毒。操作完成，後把切塊放在通風的地方，晾乾表面的水漬，之後收集起來進行催芽處理。晾曬時間一定不能過長，否則會導致薯種重新進入深度休眠，而不能發芽。 ... 2.3科學催芽 等到薯種切塊的傷口完全癒合可以採用以下兩種方式。一種是在室內進行催芽。把晾乾後的薯種放進麻袋，放入盛有爐火的室內，將溫度保持在15~18℃，空氣濕度75%-80%。還有一種方式是室外進行催芽處理。在背風向陽的地方挖建陽畦，陽畦一般寬度100cm，在陽畦內鋪設5cm左右厚度的濕沙。接著在濕沙上擺放一層種塊，之後再鋪設一層濕沙，放2層即可，切勿堆積過厚，影響馬鈴薯發育。夜晚溫度下降要進行保溫處理，可以蓋上茅草麥秸等。等到第2天早上太陽升起時打開麥秸，讓陽光照射進來。 ... 2.4科學選地整地 在選擇種植地點時要統籌兼顧，充分考慮到灌溉、環境等因素。一定要在地勢平坦，便於澆灌的沙土地進行種植。正確的耕種方式是先灌溉，再耕地。這樣才能讓土質的顆粒大小適中，水溫適中，水分協調。在這樣的環境下種植的馬鈴薯才能健壯成長，取得高產。 ... 2.5科學施肥播種 正確的施肥方式是主要施有機肥料，加以輔助氮、鉀、磷肥料。合理的施肥方式不僅解決了馬鈴薯肥量不夠的問題，還能保證其施肥平衡。春馬鈴薯應嚴格按照節氣來播種。在土壤10cm處地溫為7~15℃時播種。陽畦播種要在2月初結束播種，春露地播種也要在3月初結束。所以，在播種馬鈴薯時，要儘量深播。一般深度在10cm以下，甚至更深。具體依照品種屬性而論。在播種時，可以先詳細閱讀播種說明。 ... 2.6科學地進行病蟲害防治 播種時用農藥攪拌麩皮埋在地下以誘殺蠐螬等害蟲。 ... 3 結 語 雖然馬鈴薯種植工作還存在種種弊端。但如果從弊端根源進行分析，就不難找到科學的對策。總而言之，馬鈴薯種植和管理工作在各個環節都要科學，如科學選種、科學播種、科學施肥，以及科學進行病蟲害害防治等。

內容簡介

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文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/e5eq6x4.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010726315

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